PR TIMES（2026年3月27日）は、北海道大学発認定スタートアップのLABバイオテックとコスモ・バイオが、独自乳酸菌Pediococcus sp. KB-1株によるPMS（月経前症候群）改善効果を確認し、新規用途特許を共同出願したと報じた。日本人女性の70〜80%がPMS症状を自覚し、20〜40代女性の約5.3%（20人に1人）が社会活動に影響するほど重症とされる中、非薬物的アプローチのニーズが高まっている。KB-1株は北海道の白カブから単離したPediococcus属乳酸菌で、免疫賦活・抗アレルギー・胃酸耐性を持つ。臨床試験（20〜49歳のPMS症状保有女性12名、1ヶ月間の生菌カプセル飲用）の結果、「ゆううつ・落ち込んだ感じ」「興味がわかない」「無気力感」「圧倒された感じ」といった精神的症状のスコアが大きく改善。同属乳酸菌の直接飲用によるPMS症状改善の報告は世界でも希少とされる。作用メカニズムとして、KB-1株が大豆イソフラボンをより吸収されやすいアグリコン型に代謝することで、女性ホルモン様作用が発揮される可能性を示唆。今後は機能性表示食品化・PMS/PMDD向けサプリメントの共同開発を目指す。

スペイン・マドリード自治大学とカナダ・マクマスター大学を中心とする研究チームが、ヒトの唾液や小腸に自然に存在する細菌「Rothia」と「Staphylococcus」が、ピーナッツアレルギーの引き金となるタンパク質（Ara h 1・Ara h 2）を分解・無害化できることを発見し、学術誌『Cell Host & Microbe』に発表した。研究では1〜14歳のピーナッツアレルギー患者19名を対象に、経口免疫療法開始前の口腔マイクロバイオームを解析。ピーナッツタンパク質を分解する細菌（特にMicrococcales目のRothia・Micrococcus）の保有量が多い患者ほどアレルゲン耐性が高く、アレルギー反応が軽症であることが判明した。逆に耐性閾値が低い患者ではこれらの菌量が少なかった。マウス実験では、Rothiaを大量投与するとアナフィラキシー反応が大幅に軽減され、マイクロバイオームを操作することで保護効果が得られることも確認された。研究チームは、口腔マイクロバイオームがピーナッツ耐性の予測マーカーとなり得ること、また細菌によるアレルゲン代謝がIgE介在性アレルギー反応の重症度を左右する可能性を指摘。将来的なプロバイオティクスを活用したアレルギー管理への応用が期待されるが、現時点ではヒトへの知見は観察研究にとどまり、さらなる臨床検証が必要としている。

密集したコンデンサアレイからなる新しい自己給電型ウェアラブル振動センサーが開発された。このセンサーは、外部電源を必要とせず、皮膚上での安定した電気性能を保ち、広範囲の周波数で振動を検出できる。呼吸、発話、胸部の拡張などから生じる微細な生理的振動を捉えることが可能で、パーソナライズされたヘルスケアモニタリングや音声操作デバイスへの応用が期待される。

Zymosenseは、酵素活性測定を高速・簡便に行うための新しいナノバイオセンシング技術を開発する企業。中核となるNanoassay™プラットフォームは、単層カーボンナノチューブ（SWCNT）を用いたナノセンサー技術を基盤とし、酵素反応に伴う近赤外（NIR）発光の変化をリアルタイムで検出する。従来の酵素アッセイで必要だった反応停止や標識試薬を不要とし、「希釈・添加・測定」というシンプルなワークフローを実現している点が特徴だ。ラベルフリーかつ高感度な測定が可能なため、研究室内だけでなく現場での迅速な分析にも適している。食品、医薬、バイオ燃料など幅広い分野での酵素評価やスクリーニングへの応用が期待されている。